Praktyczna nauka zawodu w międzynarodowym środowisku to nie tylko zdobywanie umiejętności, ale także poznawanie nowych kultur i standardów pracy!📌 Praktyki zawodowe – rozwijamy kompetencje!
👨🍳 Technik żywienia i usług gastronomicznych
Uczniowie mieli okazję zdobywać doświadczenie podczas pracy na serwisie, gdzie kształtowali umiejętności profesjonalnej obsługi gościa, pracy pod presją czasu oraz współpracy w zespole. Codzienny kontakt z gośćmi pozwolił im rozwijać komunikację, kulturę osobistą oraz dbałość o najwyższy standard świadczonych usług. Następnie uczniowie doskonalili swoje umiejętności w zakresie wykonywania obróbki wstępnej surowców, ucząc się prawidłowego przygotowania produktów do dalszych etapów produkcji. Przygotowywali półprodukty oraz proste potrawy charakterystyczne dla kuchni kraju przyjmującego, co pozwoliło im poszerzyć kulinarne horyzonty i poznać nowe smaki. Ważnym elementem praktyk była także obsługa podstawowego sprzętu gastronomicznego oraz przestrzeganie zasad higieny i organizacji pracy w kuchni.
📦 Technik logistyk
W trakcie praktyk uczniowie brali udział w procesach składowania i kompletowania zamówień, poznając zasady sprawnego zarządzania magazynem. Uczyli się obsługi podstawowych urządzeń magazynowych, co pozwoliło im zdobyć praktyczne umiejętności niezbędne w pracy logistyka. Szczególną uwagę zwracano na przestrzeganie zasad ergonomii oraz bezpieczeństwa i higieny pracy, które są kluczowe w codziennych obowiązkach zawodowych.
💪 To intensywny czas nauki, który przekłada się na realne doświadczenie i lepsze przygotowanie do przyszłej pracy!
Przedsięwzięcie „Praktyki w Europie – droga do doskonałości zawodowej” nr 2025-1-PL01-KA122-VET-000323818 jest realizowane ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego (FERS) 2021-2027, projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego (VET-2)”.
#PraktykiZawodowe #Grecja #FunduszeEuropejskie #FERS #Rozwój #NoweDoświadczenia #FunduszeUE
